Weihnachten - ZUHAUSE

Auch wenn Weihnachten dieses Jahr „nur“ zu Hause und im engsten Familien-/ Freundeskreis gefeiert werden kann – muss auf gutes Essen ohne viel Aufwand NICHT verzichtet werden.

Wir bieten Ihnen für die Weihnachtsfeiertage (25./26. Dezember) verschiedene Gerichte zur Abholung an.

Abholzeiten an den beiden Tagen: 11-13.30 Uhr nach vorheriger Absprache

(Die Gerichte sind warm, also zum SOFORT GENIESSEN gedacht.)

Nur auf Vorbestellung bis spätestens Mittwoch, 16. Dezember.

(Telefonisch, per Email oder über das Online-Bestellsystem)

Unsere Auswahl für ein genussvolles Weihnachten

VORSPEISE:

* Feldsalat mit Speck und Kracherle 10 Euro

* Kleine Variation vom schottischen Wildlachs

mit gepickelten Gurken und Tomaten-Estragon-Vinaigrette 18 Euro

HAUPTSPEISE:

* Ofenfrische Bauernente mit Gewürzjus

(auf Wunsch ausgelöst, für 2-3 Personen)

- ohne Beilagen 40 Euro

- mit karamellisiertem Apfelrotkohl und Kartoffelknödel 55 Euro

* Ofenfrische deutsche Freiland-Gans gefüllt mit Beifuß, Apfel,

Zwiebel und Orange, mit Gewürzjus

(auf Wunsch ausgelöst, für 5-6 Personen)

- ohne Beilagen 150 Euro

- mit Maronen, Bratapfel, karamellisiertem Apfelrotkohl und

Kartoffelknödel 190 Euro

* Geschmorte Kalbshaxe mit Kräuterjus

(auf Wunsch ausgelöst, für 2-3 Personen)

- ohne Beilagen 60 Euro

- mit geschmortem Wurzelgemüse und Kartoffelgratin 75 Euro

DESSERT:

* Dôme von Spekulatius und Zartbitterschokolade

mit Gewürzapfel-Ragout und kleiner Vanille-Panna Cotta 12 Euro

* Vanille - Crème brûlée 9 Euro